Les produits
- Foie gras de canard entier
- Pâté au cœur de foie gras
- Pâté Fénelon
- Rillettes pur canard
- Confits de canard 2 cuisses
- Manchons confits
- Gésiers de canard confits
- Cassoulet au confit de canard
- Civet de canard
- Produits frais : foies gras, magrets, aiguillettes, côtes de canard
- Saucisse sèche de canard
- Magret de canard séché / fumé
- Magret fourré au foie gras
- Foie gras d’oie, rillettes pure oie, confits d’oie 2 cuisses, gésiers d’oie confits
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